Adjoint au Responsable du Service Restauration - Commune d'Ingre H/F - Communes

INGRE - Ville de 10 079 habitants, Située dans la Métropole d'Orléans, NOUS SOUHAITONS VOUS ACCUEILLIR AU SEIN DE NOS SERVICES en tant Qu'ADJOINT AU RESPONSABLE DU SERVICE RESTAURATION (H/F).Cadre d'emplois des techniciens territoriaux, des rédacteurs (catégorie B) ou des agents de maîtrise territoriaux (catégorie C) - Poste à temps complet.Située dans la Métropole d'Orléans, Ingré, Ville dynamique de 10 079 habitants, connaît un développement soutenu du fait de l'attractivité de son territoire : qualité des infrastructures, équipements scolaires, culturels, sportifs et associatifs, dynamisme économique, sans oublier la qualité de ses relations sociales et humaines. La ville d'Ingré est également fortement engagée dans la transition écologique et l'amélioration du cadre de vie. La ville d'Ingré est équipée d'une cuisine centrale qui prépare environ 930 repas par jour, distribués dans les deux groupes scolaires (deux selfs et restaurants), le centre de loisirs, la crèche, ainsi que dans le cadre du portage de repas à domicile.Le service est composé de 28 agents répartis entre un service administratif, une équipe production supervisée par le chef de cuisine, des agents polyvalents, deux magasiniers, et deux agents de portage à domicile.La ville est équipée d'une plateforme de compostage pour la gestion des déchets. Une régie de maraichage bio destinée à approvisionner la restauration municipale est en cours de développement sur la commune. Dans ce cadre, sous l'autorité hiérarchique de la responsable du service restauration au sein de la Direction des services à la population, vous assistez la responsable dans les missions d'organisation et de pilotage du service.Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o045260724001593-adjoint-responsable-service-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Fort de vos expériences et de vos compétences -Vous disposez d'une expérience en restauration collective, incluant des responsabilités de coordination, d'organisation et de gestion opérationnelle du service.-Vous connaissez les enjeux éducatifs, nutritionnels et sociaux de la restauration collective. -Vous inscrivez vos actions dans une démarche écoresponsable et de développement durable. -Vous maîtrisez les outils bureautiques et informatiques indispensables à l'activité, notamment Word et Excel.-Autonome et force de proposition, vous faites preuve de rigueur et d'organisation. Vous savez vous adapter aux contraintes de service et gérer efficacement des imprévus.