Employé en Restauration Collective en Alternance H/F - HBBO

Dans le cadre d'un partenariat avec une grande institution de santé publique en Île-de-France, le CFA La Grande Classe recherche plusieurs Employés(es) en Restauration Collective en alternance pour préparer le CAP Production et Service en Restaurations (CAP PSR).Vous souhaitez apprendre un métier concret, obtenir un diplôme reconnu et être rémunéré(e) pendant votre formation ? Cette opportunité est faite pour vous !Vos missions:Au sein d'une équipe de professionnels, vous serez amené(e) à :- Préparer les repas et participer à leur production.- Mettre en place les espaces de restauration.- Assurer le service auprès des convives.- Réapprovisionner les différents postes.- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes HACCP.- Contribuer au bon fonctionnement du service de restauration.Profil recherché :- Vous souhaitez préparer un CAP Production et Service en Restaurations (CAP PSR) en alternance.- Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement du service public.- Vous êtes motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le).- Vous appréciez le travail en équipe.- Vous avez le sens du service et le goût du travail bien fait.Ce que nous vous proposons:- Contrat d'apprentissage.- Formation gratuite et rémunérée selon la réglementation en vigueur.- Accompagnement personnalisé par le CFA La Grande Classe.- Plusieurs postes à pourvoir.- Prise de poste dès que possible.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinairesLangues: Français souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestionListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.