Chef Cuisinier H/F - Manpower France
- Neufmoulins - 57
- CDI
- Manpower France
Les missions du poste
Faites confiance à Manpower, votre partenaire emploi :
- Des opportunités nombreuses et diversifiées
- Une expertise RH et des conseils emploi
- Une employabilité durable avec le programme MyPath®
- Des démarches facilitées
- Des avantages et des services
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne authentique et les produits de qualité ? Notre client, restaurant convivial et reconnu pour sa cuisine traditionnelle, recherche son futur Chef Cuisinier H/F afin de piloter l'activité en cuisine et garantir une expérience gustative de qualité à sa clientèle.
- Élaborer et réaliser une cuisine traditionnelle italienne authentique.
- Maitriser les modes de cuisson four à bois et ou gaz
- Concevoir les menus et suggestions du jour.
- Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité.
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine.
- Veiller à la maîtrise des coûts et à la limitation des pertes.
- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.
- Maîtrise de la cuisine traditionnelle, avec une forte connaissance de la gastronomie italienne.
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
- Capacité à manager une équipe et à travailler dans un environnement dynamique.
- Passion pour les produits de qualité et le travail soigné.
Base 39h, est amené à travailler sur les différents sites du groupe
travail weekends et jours fériés avec 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
- Des opportunités nombreuses et diversifiées
- Une expertise RH et des conseils emploi
- Une employabilité durable avec le programme MyPath®
- Des démarches facilitées
- Des avantages et des services
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne authentique et les produits de qualité ? Notre client, restaurant convivial et reconnu pour sa cuisine traditionnelle, recherche son futur Chef Cuisinier H/F afin de piloter l'activité en cuisine et garantir une expérience gustative de qualité à sa clientèle.
- Élaborer et réaliser une cuisine traditionnelle italienne authentique.
- Maitriser les modes de cuisson four à bois et ou gaz
- Concevoir les menus et suggestions du jour.
- Assurer la préparation et l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité.
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine.
- Veiller à la maîtrise des coûts et à la limitation des pertes.
- Formation en cuisine ou expérience significative sur un poste similaire.
- Maîtrise de la cuisine traditionnelle, avec une forte connaissance de la gastronomie italienne.
- Sens de l'organisation, autonomie et rigueur.
- Capacité à manager une équipe et à travailler dans un environnement dynamique.
- Passion pour les produits de qualité et le travail soigné.
Base 39h, est amené à travailler sur les différents sites du groupe
travail weekends et jours fériés avec 2 jours de repos consécutifs dans la semaine
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire