Employé de Restauration H/F - Samsic Emploi

En tant que cuisinier ou cuisinière en collectivité, vous intégrerez une équipe dynamique et serez chargé(e) de la préparation et de la cuisson des plats destinés à un grand nombre de convives. Vos missions principales consisteront à :Élaborer des menus variés et équilibrés, tout en respectant les régimes alimentaires particuliers.Assurer la production des repas selon les normes d'hygiène en vigueur.Participer aux commandes de produits alimentaires et gérer les stocks.Veiller à la présentation soignée des plats avant leur distribution.Collaborer étroitement avec le personnel de service pour garantir une prestation de qualité.Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et contribuerez à offrir une belle expérience culinaire à chaque repas.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

Nous recherchons un(e) candidat(e) passionné(e) par la cuisine collective, capable de travailler en équipe et possédant un excellent sens de l'organisation. Vous devrez faire preuve d'une grande rigueur pour respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une bonne capacité d'adaptation en collectif et un vrai sens du service seront des atouts majeurs pour réussir dans ce poste.Qualités recherchées : Maîtrise des techniques culinaires.Autonomie et sens de l'organisation.Aptitude à travailler en équipe.Excellente connaissance des normes d'hygiène.Créativité et sens du goût.