Alternance - Responsable de Service Restauration Rapide H/F - E2SE Management Distribution

E2SE Business School est une École Supérieure régionale située à Caen et Le Havre. Présente en Normandie depuis 1998 et spécialisée dans le domaine tertiaire (Management, RH, Marketing, Finance, Communication etc.) elle forme plus de 2850 candidats à devenir de véritables professionnels dans leur domaine d'activité. L'ensemble des parcours de formations du Bac +2 au Bac +5 est accessible à l'alternance en contrat de professionnalisation et en contrat d'apprentissage mais aussi en statut initial - étudiant... Pour le compte de ses entreprises partenaires, E2SE Business School gère la présélection des candidats.

Vous souhaitez intégrer à la rentrée 2026 un BTS Management Commercial Opérationnel au sein de l'E2SE Business School et vous recherchez une alternance ?

Une entreprise partenaire basée à HEROUVILLE SAINT CLAIR (14), recherche 4 responsables de service (H/F)

Vos missions

• Accueillir, conseiller et fidéliser nos clients afin de leur offrir une expérience conviviale et de qualité.
• Accompagner le manager dans l'animation, l'organisation et la coordination de l'équipe au quotidien.
• Participer à la gestion opérationnelle du restaurant : ouverture, fermeture, respect des procédures et suivi des standards de qualité.
• Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements.
• Suivre les indicateurs de performance et participer à la mise en place d'actions visant à développer le chiffre d'affaires et la satisfaction client.
• Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer au recrutement, à l'intégration et à l'accompagnement des nouveaux collaborateurs

• Organisé, rigoureux et réactif
• Doté d'un excellent sens du service client
• Appréciant le travail en équipe et capable de fédérer les collaborateurs
• Dynamique, souriant et force de proposition
• Ayant le goût du challenge, du commerce et des responsabilités.