Second de Cuisine H/F - Groupe Oxygène

Oxygène Intérim Agde spécialiste du recrutement (CDI, CDD, intérim), recherche actuellement un Second de cuisine (H/F) pour un client situé à Cap d'Agde, 34300.En tant que Second de cuisine (H/F), vous serez impliqué dans la préparation des plats, l'organisation de la production et la coordination de l'équipe en cuisine, en collaboration avec le Chef de cuisine.Vos missions pour ce poste :- Préparation des plats : Participer à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats dans le respect des recettes et des standards de qualité de l'établissement.- Organisation de la cuisine : Assurer la mise en place, gérer les approvisionnements et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Encadrement de l'équipe : Seconder le Chef de cuisine dans la coordination de l'équipe, répartir les tâches et assurer la continuité du service en son absence.

Le profil pour ce poste :- Maîtrise des techniques culinaires : Vous maîtrisez les techniques de préparation, de cuisson et de dressage et êtes capable de travailler sur différents types de préparations.- Organisation et rigueur : Vous savez anticiper les besoins, gérer les priorités et maintenir votre poste de travail propre et organisé.- Esprit d'équipe : Vous appréciez le travail en équipe et savez communiquer efficacement avec les différents membres de la brigade.Qualification(s) requise(s):- Une formation en cuisine de type CAP/BEP Cuisine ou Bac Professionnel Cuisine est appréciée. Une expérience significative sur un poste similaire est également requise.Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle..