Boulanger - Boulangère H/F - Elledis

Vous intégrerez une équipe de 14 collaborateurs composée de boulangers, boulangères, employés de transformation. En tant que boulanger(e) vous serez chargé(e) de : - Préparer et cuire les pains selon les différents types de cuisson, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes de qualité- Assurer la gestion de la production en fonction des besoins et des ventes- Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'approvisionnement des matières premières et à la gestion des stocks- Gérer le nettoyage de votre poste de travail et des équipementsProfil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie ou d'une formation similaire- Vous avez une première expérience réussie dans un poste similaire- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et avez une bonne capacité d'organisation- Vous aimez travailler en équipe et dans un environnement dynamique- Une grande passion pour le métier et la qualité des produits est essentielleHoraires : du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaineAvantages : - Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté)- Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement et 2 primes d'activités).- Dispositifs d'épargne salariale diversifiés Mutuelle (prise en charge à 50%)- Comité social et économique- prestations 1% logementFormation mise en oeuvre par le magasin pour vous permettre de vous imprégner de la culture d'entreprise, vous transmettre les connaissances techniques de base de nos métiers et développer

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hypermarchés