Boulanger H/F - France Travail

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boulanger(ère) afin de rejoindre notre équipe et de garantir la qualité de notre production artisanale.Rattaché(e) au Responsable Boulangerie, vous participez à la fabrication des produits de boulangerie et veillez à proposer chaque jour des produits frais et de qualité à notre clientèle.Vos missionsProduction & fabricationRéaliser la fabrication des pains, viennoiseries et spécialités de boulangeriePréparer, pétrir, façonner et cuire les produits dans le respect des recettesGarantir une production régulière en fonction des besoins du magasinVeiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produitsParticiper à l'innovation et à la création de nouvelles recettes selon les opérations commercialesGestion de la productionParticiper aux commandes et à la gestion des matières premièresVeiller à la bonne rotation des produits et limiter les pertesAssurer le respect des procédures de fabrication et des standards de qualitéParticiper aux inventaires et au suivi des stocksCommerce & relation clientAccueillir, conseiller et servir les clientsMettre en valeur les produits et partager votre savoir-faireRépondre aux demandes spécifiques de la clientèleGarantir une qualité de service irréprochable afin de fidéliser les clientsHygiène & sécuritéRespecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilitéVeiller à l'entretien du laboratoire, du matériel et des équipementsAppliquer les procédures internes et les bonnes pratiques de fabricationProfil recherchéVous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boulanger ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaireVous maîtrisez les techniques de fabrication, de fermentation, de façonnage et de cuisson des produits de boulangerieVous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre autonomieVous appréciez le travail en équipe ainsi que le contact avec la clientèleVotre passion du métier, votre sens du commerce et votre implication seront des atouts essentiels pour réussir sur ce postePourquoi nous rejoindre ?Intégrer une enseigne reconnue et un laboratoire moderneValoriser votre savoir-faire au sein d'une équipe passionnéeTravailler avec des produits de qualité dans un environnement dynamiqueBénéficier de réelles perspectives d'évolution au sein de l'enseigne.

Experience: Débutant acceptéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Programmation informatique