Cuisinier de Collectivité H/F - Les Recruteurs Rochelais

Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises. Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime. Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc. Consultez nos annonces d'emploi et postulez en ligne !
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD, un Cuisinier de Collectivité (H/F) afin de renforcer son équipe. Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service des résidents et contribuer à leur bien-être au quotidien ? Rejoignez une équipe engagée au sein d'un établissement où la qualité des repas est une priorité. Vos missions: Préparer et cuisiner les repas dans le respect des fiches techniques et des régimes alimentaires spécifiques. Assurer la production des entrées, plats et desserts dans le respect des quantités prévues. Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations. Participer à la réception et au stockage des marchandises. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel ainsi que des locaux de cuisine. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service de qualité. Votre rémunération et vos avantages : Taux horaire fixe + 10 % d'indemnités de fin de mission + 10 % d'indemnités de congés payés. Acompte sur salaire à la semaine, selon vos besoins. Possibilités de formation pour développer vos compétences. Opportunités d'évolution tout au long de vos missions. Accès aux avantages du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, mobilité, location de véhicule, mutuelle, et bien d'autres services.

Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente. Une expérience en restauration collective ou en établissement de santé est appréciée. Vous maîtrisez les règles d'hygiène alimentaire et les normes HACCP. Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se). Vous appréciez le travail en équipe et avez le sens du service.