Boulanger H/F - Triangle Intérim
- Châlons-en-Champagne - 51
- Intérim
- Triangle Intérim
Les missions du poste
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.
Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin ! CHALONS EN CHAMPAGNE.
CHALONS EN CHAMPAGNE. Nous recherchons un(e) jobtitle en Interim pour notre client basé...
Préparer et fabriquer les pains, baguettes, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
Réaliser le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson.
Contrôler la qualité des produits tout au long de la fabrication.
Assurer la mise en rayon et la présentation attractive des produits.
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Gérer les stocks de matières premières et limiter les pertes.
Nettoyer et entretenir le laboratoire et le matériel de fabrication.
Le profil recherché
Titulaire d'un CAP ou d'un BEP Boulanger (ou expérience équivalente).
Maîtrise des techniques de fabrication du pain et des viennoiseries.
Rigueur, organisation et respect des normes d'hygiène.
Esprit d'équipe et sens du service client.