Ouvrier Poissonnier H/F - Manpower

Manpower LILLE RETAIL recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Ouvrier poissonnier (H/F) passionné(e) pour rejoindre son équipe et contribuer à la qualité et à l'attractivité de son rayon marée. Au sein du rayon poissonnerie, vous aurez pour principales responsabilités : - Réceptionner, contrôler et mettre en valeur les produits de la mer. - Préparer les poissons, crustacés et coquillages (écaillage, vidage, filetage, découpe). - Assurer un approvisionnement optimal du rayon tout au long de la journée. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits. - Conseiller et accompagner les clients dans leurs choix et leurs préparations culinaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la chaîne du froid. - Participer à la gestion des stocks et à la réduction des pertes. - Titulaire d'un CAP Poissonnier, d'une formation dans les métiers de bouche ou disposant d'une expérience significative sur un poste similaire. - Connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation. - Sens du service client et aisance relationnelle. - Rigueur, organisation et respect des règles d'hygiène. - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation. - Dynamisme et goût pour le travail de terrain.Ce que nous vous proposons - Intégrer une enseigne de premier plan dans la distribution. - Évoluer dans un environnement stimulant et orienté satisfaction client. - Bénéficier d'un accompagnement à votre prise de poste et de perspectives d'évolution. - Travailler au sein d'une équipe conviviale et engagée.?Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une clientèle exigeante ? Rejoignez une équipe dynamique où votre expertise sera pleinement valorisée.Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible Durée : Longue mission renouvelable