Manager Adjoint de Rayon Fromagerie Charcuterie Traiteur H/F - Delber
- Sommières - 30
- CDI
- Delber
Les missions du poste
Le magasin Intermarché de Sommières recrute un(e) Chef de rayon Fruits et Légumes afin de piloter un rayon stratégique et de valoriser une offre de produits frais, de saison et issus du terroir local.Situé entre Nîmes et Montpellier, le magasin bénéficie d'une visibilité et d'une affluence constante.Dans un supermarché à taille humaine, dans le cadre d'une ambiance de travail familiale, vous serez adjoint à la responsable du rayon et travaillerez en collaboration avec elle.Vos missions:Dans le cadre de la politique de la société, il/elle est responsable de l'atteinte desobjectifs de chiffre d'affaires et de résultats de gestion de son rayon.Il/ elle est responsable, avec une certaine autonomie, de l'assortiment, des achatsde son rayon, et de la gestion humaine et sociale de son équipe.Il/ Elle est responsable de la réalisation et du contrôle de la qualité de latransformation / préparation des produits mis en vente au sein de son rayon.Il/ Elle est garant(e) de la satisfaction des clients en assurant la dynamiquecommerciale de son rayon et en s'assurant du respect des règlesd'hygiène/qualité/sécurité.Il/ Elle manage une équipe.Transmet à son équipe les consignes et le planning de production.Participe à l'élaboration de la démarche relation client de son rayon et en estresponsable.- Accueille, renseigne et conseille les clients avec l'attitude commercialeadéquate. Répond aux demandes spécifiques des clients- Traite et règle les litiges clients.- Propose à sa hiérarchie des produits à sélectionner pour la création de lacarte traiteur.- Propose à sa hiérarchie des animations et les planifie après accord de celle-ci- Participe à l'élaboration des objectifs de son rayon avec la direction et estresponsable de leur réalisation. Constate les écarts. Propose des plansd'actions pour rectifier les écarts, les met en oeuvre et les suit.- Valide et/ou passe les commandes dans le respect de la politiqued'approvisionnement défini par la direction. S'assure du contrôle deslivraisons en termes de qualité et quantité, et suit les litiges fournisseurs (bonsde non-conformité...).- Traite avec les fournisseurs référencés. Propose à sa direction leréférencement de fournisseurs directs.Est responsable de : la bonne tenue et la maintenance de son rayon, produits de qualité enquantité suffisante. la mise en place/du suivi des planches de marchandisages et de lathéâtralisation des produits présentés, de la mise en place/du suivi de l'affichage spécifique aux produits durayon (origine, allergènes.), et en terme de publicité sur le lieu devente (PLV)/ information sur le lieu de vente(ILV).- Veille au maintien d'un bon climat social et à la réalisation d'un travail dequalité, informe la direction de toute difficulté rencontrée et propose toutemesure corrective.- Organise, suit et contrôle le travail de l'équipe afin d'assurer le meilleurservice client. Effectue les mises au point nécessaires Propose lessanctions disciplinaires à la direction, en cas de manquements constatéspour un membre de son équipe.- Elabore les plannings d'heures et de congés de son équipe pour atteindreles objectifs définis et dans le cadre de la législation en vigueur. Suit etcontrôle le temps de présence (temps de travail, pauses).- Participe aux recrutements de son rayon avec sa direction.- Anime son équipe : intègre les nouveaux collaborateurs, organise desréunions d'information, de motivation et de formation, réalise l'évaluationdes membres de son équipe, identifie les besoins de formation et proposedes actions adaptées.- Assure une permanence dans le PDV, par roulement, dans le respect desdispositions conventionnelles en matière de durée du travail.- Se tient au courant de l'évolution de la législation dans l'ensemble desdomaines relevant de sa compétence.Horaires hebdomadaires du poste entre 36h75 et 41h.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En grande distributionCompétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Organiser le traitement des commandes,Contrôler la qualité et la conformité d'un produitQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: SupermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.