Alternance - Boulanger H/F - la Maison Tradition

Notre boulangerie- Pâtisserie artisanale recherche un(e) apprenti(e) boulanger(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez formé(e) aux techniques de fabrication traditionnelles tout en préparant votre diplôme.Vos missions- Préparer et pétrir les pâtes.- Façonner et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.- Participer à la préparation des commandes.- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Entretenir le matériel et les espaces de travail.Profil recherché- Vous préparez un CAP, BP ou une autre formation en boulangerie.- Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et avez envie d'apprendre.- Vous appréciez le travail en équipe et les horaires matinaux.- Vous êtes rigoureux(se) et passionné(e) par les métiers de l'artisanat.Ce que nous proposons- Un accompagnement par un boulanger expérimenté.- Une formation pratique dans un environnement professionnel.- Une ambiance conviviale et dynamique.- Une rémunération selon la grille légale de l'alternance.Pour postuler, envoyez votre CV et une lettre de motivation à ****@****.** ou présentez-vous directement en boutique avec votre CV et votre lettre de motivation et demander le responsable.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide