Chef - Cheffe de Rang - Contrat Saisonnier H/F - Colette
- Saint-Coulomb - 35
- CDD
- Colette
Les missions du poste
Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute 3 Chef / Cheffe de rang en contrat saisonnier dont les missions seront :POSTE & MISSIONS- Dresser les tables avant, pendant et après le service avec l'aide du commis(e) de salle / runner- Assurer un accueil de qualité auprès des clients- Placer la clientèle selon les directives du manager de salle- Conseiller et renseigner la clientèle- Prendre et assurer le suivi des commandes des clients- Servir et débarrasser les tables, avec l'aide du commis(e) de salle / runner- Porter le plateau et le torpilleur- Réaliser les encaissements à table, en gérant une caisse de manière autonome- Assurer le nettoyage et l'entretien de la salle dans le respect des normes d'hygiène- Veiller à la propreté des locaux et du matériel de salle- Ranger le matériel et les stocks de marchandises en respectant le FIFO (First In First Out)PROFILVotre rigueur, votre implication et votre capacité à travailler en équipe feront la différence.Expérience exigée. La maîtrise de l'anglais est un plus.2 jours de repos consécutifs.Repas pris en charge. Emploi NON logé.Localisation du poste : Saint Coulomb (35350)Rémunération : 2 100€ net par moisType d'emploi : Temps pleinRémunération supplémentaire :Pourboires
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.