Assistant Manager H/F - Ls Food

Dans le cadre de développement de notre restaurant nous recherchons un ou une assistante manager afin d'accompagner la responsable dans la gestion quotidienne de l'établissement et de garantir la qualité du service.Missions principales :Ouverture/fermeture du restaurantEncadrer, accompagner et former les équipesVeiller aux respects des procédures ainsi qu'aux normes d'hygiène et de sécurité ( HACCP)Gérer les commandes et les stocks, approvisionnementAssurer le suivi des indicateurs de performance et contribuer à l'atteinte des objectifsGarantir la satisfaction des clients et gérer les réclamationsParticiper à l'organisation des plannings et au bon déroulement des services

Experience: Débutant acceptéCompétences: Planification des tâches et gestion des prioritésQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.