Vendeur - Preparateur en Poissonnerie H/F - Proch'Emploi

PERARD TRADITIONS est un des restaurants les plus emblématiques de la station du Touquet-Paris-Plage.L'établissement, qui dispose de deux salles et deux terrasses pendant la saison, attenantes à une poissonnerie et un bar à huîtres propose une carte diversifiée à partir de produits frais, dont le poisson est roi.
Afin de palier jusqu'à la fin de saison au sein de la poissonnerie et du bar à huîtres, Pérard Traditions recherche un vendeur préparateur H/F.Vos missions :- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer proposés- Préparer les poissons, les coquillages et crustacés à la demande du client- Préparer les commandes clients (plateaux de fruits de mer notamment)- Procéder à l'encaissement- Maintenir la propreté et l'hygiène du comptoir et des équipements- Rafraichir l'étal selon les besoins au cours de la journée- Remballer et nettoyer l'étal à la fin de la journée- Participer à la préparation des soupes de poisson et saumon fumé « maison » au laboratoirePoste à horaires fixes 12h-22h avec 1h de pausePROFIL REQUISVous êtes une personne dynamique, motivée.Vous possédez une première expérience dans le domaine du poisson et savez effectuer diverses préparations.Vous aimez le contact humain, vous êtes à l'aise en public et recherchez un poste polyvalent ?Disponibilité nécessaire pour le travail le week-end et en soirée car l'enseigne est ouverte jusque 22h/23h.CONTRATType de contrat : CDD août 2026Temps de travail : 35h) - Heures supplémentaires récupérées (pointage des heures)2 jours de repos consécutifs dans la semaineDate de démarrage souhaité : Dès que possiblePOUR POSTULERMerci de nous transmettre votre CV à : ****@****.** Nous contacter : **.**.**.**.**

Experience: 6 Mois - 1ère expérience domaine du poisson Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Organiser, aménager un espace de vente,Présenter et valoriser un produit ou un serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.