Boulanger H/F - Ras 1170

Depuis 1969, nous plaçons nos intérimaires qualifiés au sein d entreprises dans tous les domaines d activité. D abord spécialiste des métiers du transport et de la logistique, nous avons ouvert notre champ de compétences à d autres secteurs d activité aussi exigeants.
En tant que Boulanger H/F, vous participez à la production quotidienne de pains et viennoiseries au sein d'une boulangerie artisanale.Vos missions principales :Préparer les pâtes (pesée des ingrédients, pétrissage, pointage, façonnage) selon les recettes établies.Assurer la cuisson des pains, baguettes, spéciaux et viennoiseries en respectant les temps et températures.Organiser la production pour garantir la disponibilité des produits tout au long de la journée.Contrôler la qualité visuelle et gustative des produits avant mise en vente.Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage du poste, respect HACCP).Participer à la gestion des stocks de matières premières (farine, levure, etc.).

Experience: 2 An(s)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.