Agent de Cuisine - Plonge - Mairie de la Chevroliere H/F - Communes
- La Chevrolière - 44
- Fonctionnaire
- Communes
Les missions du poste
Sous l'autorité du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d'une équipe de 17 agents, des missions d'aide de cuisine - plongeur.Restaurant scolaire (16h40 sur 4 jours - uniquement semaines scolaires) En collaboration avec deux agents : assurer la plonge Aider les agents en cuisine selon les nécessités de service Participer au service du midi, ménage et remise en état des salles du restaurant scolaire.Propreté des bâtiments publics (13h45 sur 4 jours) - Entretien Complexe sportif- Entretien Vestiaires foot
Le profil recherché
CAP / BEP Production et service en restauration souhaité Connaissances des règles d'hygiène alimentaire en restauration collective Diplôme 1er Secours Bonnes connaissances des règles d'hygiène et de sécuritéSavoir-faire : - Savoir appliquer les connaissances et techniques d'entretien et d'hygiène- Savoir comprendre et respecter les notices techniques, les consignes et les délais impartis- Savoir entretenir et ranger le matériel et les locauxSavoir-être : - Sens du service public : respect de la hiérarchie et des consignes, discrétion professionnelle, respect du public- Bon contact relationnel - Sens du travail en équipe- Sens des responsabilités et ponctualité- Patience et de maîtrise de soiRémunération & AvantagesStatutaire + régime indemnitaire Service restauration (local et bio)Remboursement à 75% du titre de transport Politique sociale attractive