Chef - Cheffe de Partie H/F - L'arche
- Richebourg - 78
- CDI
- L'arche
Les missions du poste
Vos missions : Preparation des plats, préparation des aliments, mise en place, dressage assiettes chaudes ou froides , respect des normes HACCP, cuisson sur viandes grillées au feu de Bois , rangement et entretien, travail sur produits frais et sous les consignes du chef de Cuisine.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsLangues: Français souhaitéPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle