Commis - Commise de Cuisine de Collectivité H/F - Mrs Rhone-Alpes
- Saint-Priest - 69
- CDI
- Mrs Rhone-Alpes
Les missions du poste
Nous recherchons un commis de cuisine (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la production des hors d'oeuvres (entrées) et/ou desserts. Vos missions :- Participer à la production chaude (3 plats/jour)- S'assurer du réapprovisionnement des vitrines- Participer à la bonne tenue du restaurant- Assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux- Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS- S'assurer de la satisfaction clientDu lundi au vendredi de 7h30 à 15h35
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - Expérience sur poste similaire Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.