2 Opérateurs Production Fromages H/F - les Maitres Laitiers du Cotentin

Nous recherchons 2 Opérateurs production fromages en CDI pour notre site de Valognes (50), en 3x8.Rattaché.e à la Responsable d'atelier, vous assurez les différentes étapes de fabrication du fromage, dans le respect des consignes de production, de qualité et d'hygiène. À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :- Réaliser le programme de production - Préparer les installations pour les phases de production et de nettoyage- Assurer les étapes du processus de fabrication dont vous avez la charge- Conduire et régler les installations ou machines- Enregistrer les données de production- Effectuer les changements de séries- Assurer la manipulation des fromages- Réaliser le nettoyage des outils de production- Effectuer les contrôles qualité sur les produits- Réaliser la maintenance préventive selon le programme défini- Maintenir l'ordre et la propreté de son environnement de travail- Assurer la transmission des informations à l'opérateur suivant- Signaler toute anomalie pouvant avoir des conséquences sur le produit et l'environnement de travailProfil recherché :- Titulaire d'une formation en technologie laitière ou équivalent, vous justifiez idéalement d'une première expérience opérationnelle acquise en environnement industriel.- Méthode et rigueur sont des qualités essentielles pour réussir à ce poste.Poste à pourvoir en 3x8, avec une activité en continu (7j/7).

Experience: Débutant acceptéCompétences: Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Préparer du matériel en prévision d'un travail,Réaliser le moulage d'un fromage,Sélectionner les matières premières à mobiliser,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produitsQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Fabrication de fromage