Pâtissier - Iere H/F - Boulangerie Patisserie Poiron
- Nueil-les-Aubiers - 79
- CDI
- Boulangerie Patisserie Poiron
Les missions du poste
Nous recherchons un pâtissier H/F afin de compléter notre équipe :poste pour le 01 septembre Horaire : 5H 12H repos dimanche /jour férié / un jour dans la semaine Missions principales :Préparation des recettesMontage de nos pâtisseries, verrines, glaces, pièces montéesDécoupe de nos produitsConfection de notre gamme de macarons et de chocolatsDécoration de nos pâtisseriesviennoiserie ,briochesnackingEntretien de son espace de travailQualités requises :Avoir l'esprit d'équipeEtre rigoureux et méthodiqueConnaitre les règles d'hygièneApporter ses idées
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie