Apprenti en Salle CAP H/F - le Beauharnais - Sherri et Nicola

Restaurant gastronomiqueAmbiance familiale (petite équipe)
Le Beauharnais - Sherri & Nicola recrute un(e) apprenti(e) en salleIci, on ne fait pas juste du service : on reçoit des clients.On connaît nos produits, on accompagne chaque table et on fait en sorte que chaque repas soit une belle expérience.On recherche un(e) apprenti(e) préparant un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant, motivé(e) et prêt(e) à apprendre un métier où le sens du détail fait toute la différence.Tes missions :* Accueillir les clients et les accompagner tout au long du repas* Participer à la mise en place de la salle et au dressage des tables* Assurer le service en lien avec la cuisine* Apprendre à présenter les plats et les boissons avec naturel* Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clientsProfil :* Tu prépares un CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant* Tu es souriant(e), ponctuel(le) et motivé(e)* Tu aimes le contact avec les clients* Tu prends des initiatives, tu n'as pas peur de poser des questions, d'essayer et d'apprendrePourquoi venir chez nous :* Tu apprendras toutes les facettes du métier, de l'accueil jusqu'à la fin du service* Tu gagneras progressivement en autonomie* On cherche quelqu'un qui observe, réfléchit et avance, pas quelqu'un qui attend qu'on lui dise chaque geste* On prend le temps de transmettre, et on attend un vrai engagement en retour

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.