Maître d'Hôtel Événementiel H/F - sa Soc Exploitation des Ets Lebrun

Lebrun Traiteur, maison de restauration événementielle depuis 40 ans à Wavrin, certifiée ISO 20121, recherche un maître d'hôtel pour piloter ses réceptions sur le terrain.
Véritable référent de la prestation sur site, vous en êtes garant de A à Z :Chargement du matériel et des denrées au départ du laboratoireLivraison, déchargement et installation sur le lieu de réceptionMise en place des espaces (tables, offices, matériel, boissons)Service en salle et coordination du bon déroulement de la réceptionGestion de votre prestation en autonomie ou avec une équipe jusqu'à 10 personnes (serveurs, extras)Remballage, rechargement et retour du matérielVous représentez la maison auprès du client : présentation, sens du service et tenue irréprochables sont attendus.Un poste hybride, sans temps mortL'événementiel a ses saisons. Sur les périodes plus calmes, vous participez à l'activité quotidienne de l'entreprise : livraisons de cocktails et plateaux repas, préparation du matériel et des boissons des prestations à venir. Un poste varié, où l'on ne s'ennuie jamais.Profil recherchéExpérience de 2 ans minimum dans le traiteur événementiel exigéePermis B exigé (conduite des véhicules de l'entreprise)Autonomie, sens des responsabilités et capacité à encadrer une équipeExcellente présentation et aisance relationnelle avec les clientsPonctualité et fiabilité absolues : vous êtes le visage de la maison sur siteDisponibilité les week-ends et en soirée selon le calendrier des réceptionsCe que nous offronsUne entreprise familiale à taille humaine (30 collaborateurs)Des réceptions variées : événements d'entreprise, réceptions institutionnelles, mariages, de 10 à 3 000 convivesUn engagement responsable concret : ISO 20121, circuits courts, anti-gaspillageFormation continue et possibilités d'évolution interneAvantages salariés via la plateforme GifteoRepas du personnel

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerPermis: B mention 79.06 (= EB) souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Services des traiteursListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.