Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F - Maison Mortain
- Paris - 75
- Alternance
- Maison Mortain
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie familial et artisanal, un pâtissier en alternance.rythme de l'alternance 4 jour/ 1jour ou 3 semaines/1 semaine de préférence.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersQualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie