Boucher H/F - FAB Group

Notre client, acteur reconnu de la grande distribution alimentaire, recherche un Boucher H/F en CDI pour renforcer son équipe au sein de son rayon boucherie traditionnelle, situé dans les Alpes-de-Haute-Provence (04).
Attaché à la qualité de ses produits et à la satisfaction de sa clientèle, le magasin met en avant un savoir-faire artisanal et privilégie le travail de la viande à la carcasse.
Dans le cadre du renforcement de son équipe, notre client recherche un Boucher H/F passionné par son métier et maîtrisant le travail traditionnel de la viande.

En qualité de Boucher H/F, vos principales missions seront les suivantes :

- Réaliser la découpe, le désossage et la préparation des viandes à partir de carcasses.
- Assurer la préparation des pièces de viande destinées à la vente.
- Mettre en valeur les produits au sein du rayon traditionnel.
- Garantir une présentation attractive de la vitrine.
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise métier.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
- Participer au bon fonctionnement du rayon et travailler en étroite collaboration avec l'équipe.

En qualité de Boucher H/F, notre client recherche :

- Un CAP/BEP Boucher ou diplôme équivalent (obligatoire).
- Une expérience en boucherie traditionnelle avec une bonne maîtrise du travail à la carcasse.
- Une excellente connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
- Une personne rigoureuse, autonome et organisée.
- Un véritable sens du service client et du travail en équipe.
- L'envie de s'investir durablement au sein d'un magasin à taille humaine.
Conditions :
- Contrat : CDI - Temps complet.
- Localisation : Alpes-de-Haute-Provence (04).
- Rémunération : 2 800 EUR brut mensuel.
- Travail traditionnel à la carcasse.
- Intégration et accompagnement à la prise de poste.
- Environnement de travail dynamique offrant de réelles perspectives d'évolution.