Responsable de Salle H/F - L'imperiale

Ty KozCRÊPERIE - BARNOUS RECHERCHONS NOTRE FUTUR(E)RESPONSABLE DE SALLE (H/F)Rejoignez l'aventure Ty Koz !Ty Koz, nouvelle crêperie-bar bretonne à Saint-Paul-Trois-Châteaux, ouvre bientôt ses portes !Ambiance chaleureuse, produits bretons de qualité, belles sélections de cidres, bières et whiskys bretons... Nous recherchons notre futur(e) Responsable de Salle pour faire vivre une expérience unique à nos clients.VOS MISSIONSOrganiser et superviser le service en salleAccueillir, conseiller et fidéliser la clientèleGarantir une expérience client de grande qualitéGérer les réservations et les encaissementsEncadrer et animer l'équipe de salleParticiper au développement commercial de l'établissementVeiller au respect des normes d'hygiène et de sécuritéPROFIL RECHERCHÉExpérience en restauration souhaitéeExcellent sens de l'accueil et du serviceLeadership, autonomie et esprit d'équipeOrganisation, dynamisme et bonne humeurCE QUE NOUS VOUS PROPOSONSCDI - Temps pleinPrise de poste : dernier trimestre 2026Salaire selon expérienceParticipation à l'ouverture d'un nouveau conceptÉquipe à taille humaine et perspectives d'évolutionPossibilité de mise à disposition d'un logement de fonction sur place, selon le profil retenu.Rejoignez une aventure entrepreneuriale unique et contribuez à faire découvrir la Bretagne au coeur de la Drôme !

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres commerces de détail en magasin non spécialiséListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.