Responsable des Petits-Déjeuners H/F - Hôtel Avenue Lodge

Afin de compléter son équipe, L'hôtel Avenue Lodge à Val d'Isère recherche un/e responsable des petits-déjeuners pour la Saison d'hiver 2026/2027.- Missions :Avant le service : - Arrivée 6h en tenue - Récupérer les cravates room service à la réception- Préparer les boissons chaudes - Mise en place du buffet- Préparer plateaux room servicePendant le service :- Accueillir les premiers clients (ouverture 7h30)- Assurer le ravitaillement du buffet tout au long du service- Envoyer les plateaux room service en chambre- Participer au bon fonctionnement du serviceAprès le service : - Ranger retour buffet (10h30)- Mettre en place pour le lendemain - Récupérer les plateaux room service- Ranger et nettoyer la cafétéria et machine à café - Rédiger les bons de commande selon besoins - Compétences & qualités :- Motivation et investissement personnel dans l'apprentissage de son métier- Autonomie- Ponctualité et organisation- Rapidité et efficacité- Intérêt pour la restauration et le service en général- Exigence au niveau de la qualité et de la présentation du buffet- Anglais indispensable- Conditions : - 42h/semaine- Logement individuel dans la station

Experience: 12 MoisCompétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installerLangues: Anglais exigéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.