Opérateur de Production Agroalimentaire de Nuit H/F - Lunor

Lunor Distribution, filiale de Natup, est une entreprise agroalimentaire française située en Normandie à Luneray et spécialisée dans la transformation de légumes cuits à la vapeur.Lunor commercialise ses produits en GMS (grandes et moyennes surfaces) mais aussi en RHF (restauration hors foyer), aux industriels et à l'export.Les produits historiques de l'entreprise sont stérilisés (conservation à température ambiante) et se vendent sous les marques Lunor Légumes Vapeur et Lunor Restauration mais Lunor développe aussi une offre de légumes pasteurisés (conservation au froid) en RHF ainsi qu'en GMS à travers la marque Fraîchement Bon : des légumes cuits à la vapeur, nature ou cuisinés, sans conservateurs et en barquette micro-ondable. Retrouvez la marque sur Instagram : https://www.instagram.com/fraichement_bon/En RHF, Lunor propose des solutions clé en main pour répondre à la loi Egalim, avec une offre composée de légumes bio ou "CE2" (issus d'exploitations agricoles au niveau 2 de la certification environnementale).
Dans le cadre de son activité de transformation de betteraves, notre entreprise recherche desOpérateurs de production (H/F) pour son équipe de nuit.Vos missions seront :-Trier les matières premières et retirer les produits non conformes ou les corps étrangers.-Alimenter et conduire les équipements de production selon les consignes de fabrication.-Préparer les machines, vérifier leur bon fonctionnement et effectuer les contrôles nécessairesau démarrage.- Effectuer les opérations de conditionnement, d'emballage, et de palettisation.Contrôler la qualité des produits-Réaliser les contrôles qualité en cours de production (poids, aspect visuel, soudures, niveaude vide, marquages...).-Vérifier la conformité des produits, des emballages et des étiquetages.-Effectuer les contrôles liés à la sécurité alimentaire (détecteur de métaux, prélèvements,enregistrements qualité).Assurer la traçabilité de la production-Renseigner les documents de suivi et les enregistrements de production.-Identifier les produits conformément aux règles de traçabilité.-Préparer et transmettre les échantillons nécessaires au laboratoire.Garantir le bon fonctionnement des installations-Surveiller le fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie.-Alerter la hiérarchie ou le service maintenance en cas de problème technique.Respecter les exigences qualité, hygiène et sécurité-Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures de fabrication.-Respecter les exigences liées à la sécurité alimentaire (HACCP) et à la sûreté du site(VACCP).-Maintenir un environnement de travail propre, organisé et sécurisé

Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et attentive aux détails. Vous appréciez letravail en équipe et savez respecter les consignes de production, d'hygiène et de sécurité dansun environnement industriel.À l'aise avec le travail en rythme de production, vous êtes capable de suivre des procéduresprécises et de renseigner les documents de traçabilité. Une première expérience en industrie agroalimentaire est appréciée, mais votre motivation,votre sérieux et votre capacité d'adaptation seront vos principaux atouts pour réussir dans ceposte.