Chef Pâtissier H/F - BASILIC RESTAURATION
- Levallois-Perret - 92
- CDI
- BASILIC RESTAURATION
Les missions du poste
Rejoignez une aventure culinaire qui a du sens... Chez Basilic Restauration, nous réinventons la restauration d'entreprise. Notre conviction : un repas partagé peut être à la fois savoureux, responsable et généreux. Produits de saison, circuits courts, approche durable - nous cultivons l'authenticité à chaque assiette, pour nourrir le corps et l'esprit de nos convives. Ce qui vous attend ?Une entreprise en croissance, des valeurs fortes, et la liberté d'exprimer votre savoir-faire au quotidien.
Dans le cadre de notre activité de restauration collective, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) afin de réaliser une production de qualité. Vous serez notamment chargé(e) de : - Réaliser les desserts, pâtisseries fait maison- Garantir la qualité gustative et la présentation des préparations. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Gérer les matières premières et participer à la maîtrise des coûts.- Assurer l'entretien de votre poste de travail et du matériel. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine.
Le profil recherché
Nous recherchons un(e) Chef(fe) pâtissier(ère) dynamique, passionné(e) par les produits et animé(e) par le goût du travail bien fait. Vous justifiez d'une expérience réussie en pâtisserie, idéalement en restauration collective ou en restauration traditionnelle. Vous maîtrisez les techniques de fabrication et accordez une attention particulière à la qualité, à la régularité et à la présentation de vos réalisations. Autonome, organisé(e) et rigoureux(se), vous aimez travailler en équipe et faites preuve d'un véritable sens du service. Votre créativité, votre implication et votre passion pour les produits de qualité seront de véritables atouts pour réussir à ce poste. Nous vous proposons Un CDI à temps plein. Des horaires confortables du lundi au vendredi, sans service du week-end