Vendeur - Vendeuse en Boulangerie-Pâtisserie - CDI 35H H/F - Boulangerie Houta et David Moinard

La Boulangerie Moinard à Missillac recherche un(e) vendeur(se) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe en CDI 35 heures.Nous recherchons une personne autonome, dynamique et investie, capable de prendre rapidement ses marques au sein d'une boulangerie artisanale.Vos missions* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.* Assurer la mise en place et le réassort des vitrines.* Préparer les sandwichs et les produits de snacking.* Réaliser les encaissements.* Veiller à la propreté du magasin et des espaces de travail.* Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).* Participer au bon fonctionnement quotidien du magasin en travaillant en équipe.Profil recherché* Une expérience en boulangerie-pâtisserie est indispensable.* Vous êtes autonome, organisé(e) et réactif(ve).* Vous avez le sens du commerce et aimez le contact avec la clientèle.* Vous êtes ponctuel(le), fiable et appréciez le travail bien fait.* Vous savez gérer les périodes de forte activité tout en conservant le sourire.Conditions* CDI - 35 heures par semaine* Repos fixes : jeudi et dimanche* Boulangerie fermée tous les jours fériés* 5 semaines de congés payés* Salaire selon expérience.Si vous aimez le commerce de proximité, le contact client et le travail en équipe, rejoignez la Boulangerie Moinard !Merci de nous transmettre votre CV accompagné de quelques lignes de présentation.

Experience: 2 An(s)Compétences: Argumentation commerciale,Chaîne du froid,Connaissance des normes d'étiquetage,Méthodes de paiement électronique,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Développer et fidéliser la relation client,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Procéder à l'encaissement,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Utiliser les outils numériquesQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.