Barmaid - Barman H/F - Cafe le chez nous

Le Chez Nous est un café-bar indépendant situé au coeur de Dijon. Nous proposons une sélection de boissons de qualité, une cuisine maison à partager, ainsi qu'une programmation culturelle ponctuelle (concerts, expositions, événements).Nous recherchons aujourd'hui un(e) barman / barmaid afin de renforcer notre équipe.Vos missions:Assurer l'accueil et le conseil de la clientèle.Préparer et servir les boissons (bières, vins, cafés, cocktails simples...).Effectuer le service au bar et en salle selon les besoins.Veiller à la propreté et au réassort du bar.Participer à la mise en place avant le service et au rangement en fin de service.Encaisser les clients.Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement dans un esprit d'équipe.Profil recherché:Une première expérience en bar ou en restauration est appréciée.Sens de l'accueil et du service.Dynamisme, autonomie et rigueur.Esprit d'équipe et bonne gestion du rythme des services.Ponctualité et fiabilité.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Repérer les comportements ou situations à risques,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,S'exprimer avec politesse et courtoisieQualification: ManoeuvreSecteur d'activité: Débits de boissonsListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).