Chef de Rayon Boulangerie H/F - Astoria Recrutement

Dans le respect de la politique de l'enseigne, vous développez votre rayon en toute autonomie. Vous référer au responsable de secteur du magasin ou au directeur.Vous serez animé par les missions quotidiennes suivantes :Assurer la préparation et fabrication des produitsGestion des stocks, des achats et commandes,Gestion et négociation fournisseurs et centrale,Gestion des gammes, implantation et théâtralisation des produits (mise en avant, promotion, lancement de produit...),Garant et gestionnaire à part entière du compte d'exploitation : CA, marge, quota, casse...Veille concurrentielle (être à l'affut des offres, promotion, tarifs),Suivi des règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, qualité sanitaire des produits...),Manager expérimenté, fédérateur et coordinateur d'équipe. Vous êtes à l'écoute et avez une âme de formateur.Conseiller, satisfaire et fidéliser votre clientèle au quotidien.Profil :H/F, dynamique, vous êtes un leader alliant terrain et gestion.Passionné et animé pour le commerce.Créatif, autonome, rigoureux. Manager proche et à l'écoute de son équipe.Vous savez gérer un compte d'exploitation.Expérience exigée en grande distribution alimentaire sur un poste similaire.

Experience: 3 An(s)Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Organiser le traitement des commandes,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produitsQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines