Cuisinier en Restauration H/F - France Travail
- Montdidier - 80
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel. Vous travaillerez du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos par semaine (jours à définir avec l'employeur). Vous travaillerez avec et sous la responsabilité du chef cuisinier, vous devrez être autonome en son absence.Vous réalisez les entrées (chaudes, froides), la cuisson des viandes, des poissons, des légumes et autres accompagnements ainsi que les desserts, pour le service du midi et/ou du soir pour environ 40 à 60 couverts.Salaire selon expérience et compétencesPoste à pourvoir des que possible.
Le profil recherché
Experience: 6 MoisCompétences: Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats à base de produits locauxQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).