Recrutement Graille

Employé de Restauration - Employée de Comptoir H/F - Graille

  • Lyon - 69
  • CDI
  • Graille
Publié le 31 juillet 2026
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Les missions du poste


Description de l'offreVous êtes souriant(e), dynamique et passionné(e) par la relation client ? Rejoignez notre cafétéria étudiante style Coffee Shop !En tant qu'employé(e) de comptoir, vous êtes le visage de notre établissement auprès des étudiants et du personnel. Vous assurez la tenue globale du comptoir, le service des boissons et de la petite restauration ainsi que les encaissements dans une ambiance conviviale et rythmée.Vos missions principalesAccueil & Service client : Accueil chaleureux, conseil et prise de commande dans un esprit Coffee Shop dynamique.Préparation des boissons & offre snacking : Service des boissons chaudes/froides, dressage et mise en valeur des vitrines/produits au comptoir.Encaissement : Saisie des commandes, encaissement rapide et rendu de monnaie rigoureux.Tenue du comptoir : Maintien du comptoir et du matériel de vente dans un état de propreté irréprochable, réassort régulier.Profil recherchéSavoir-être : Excellent relationnel client, dynamique, souriant(e), fiable et ponctuel(le).Compétences : Première expérience appréciée au comptoir, en service ou en caisse (secteur restauration, Coffee Shop ou snacking).Vous appréciez le contact avec une clientèle jeune et étudiante et savez travailler avec efficacité pendant les heures d'affluence.Conditions du posteType de contrat : CDD (Septembre à Juin - calqué sur l'année universitaire)Volume horaire : Temps partiel 30 heures hebdomadairesHoraires : Du lundi au vendredi de 9h00 à 15h00 (journée continue sans coupure, aucun travail le soir ni le week-end)

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Appliquer les promotions et les offres spéciales,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer une présentation attrayante des produits,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Procéder à l'encaissement,Réagir rapidement aux changements de volume de commande,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

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