Vendeur en Poissonnerie H/F - France Travail

Profil recherché:-Vous avez une expérience en poissonnerie et vous êtes motivé(e) .-Vous être rigoureux (se), dynamique et avez le sens du service client.-Vous appréciez le travail en équipe et savez garder le sourire même en période de forte affluence.Vos missions: -Accueillir et conseiller la clientèle avec convivialité-Préparer, découper et mettre en valeur les produits de la mer (filetage écaillage, ouverture de coquillages, etc...)-Assurer la fraîcheur et la qualité des produits proposés.-Mettre en place et entretenir l'étal dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.-Gérer les stocks marchandises et emballages, réceptionner les livraisons et contrôler la traçabilité des produits.Emploi du temps: lundi repos, mardi matin, mercredi matin, jeudi et vendredi matin et après midi et samedi matin.

Experience: 12 MoisCompétences: Caractéristiques des produits de la mer,Chaîne du froid,Connaissance des normes d'étiquetage,Gestion des commandes et des stocks,Gestion des inventaires,Modalités de stockage de produits alimentaires,Procédures d'encaissement,Règles de tenue de caisse,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de découpe de produits frais,Techniques de vente,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Développer et fidéliser la relation client,Gérer les stocks,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix,Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions,Organiser le rangement dans un espace de stockage,Participer à un inventaire,Procéder à l'encaissement,Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réaliser la mise en rayon,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Répondre aux attentes d'un client,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètesPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusquesListe des qualités professionnelles:Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.