Cuisinier Polyvalent H/F - Graille
- Lyon - 69
- CDI
- Graille
Les missions du poste
Description de l'offreVous êtes efficace, rigoureux et souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique dans le secteur de la restauration étudiante ? Rejoignez-nous pour participer au succès de notre offre snacking !Rattaché(e) à notre structure, vous aurez la responsabilité de préparer nos recettes de restauration rapide et d'assurer la gestion logistique et le suivi des stocks.Vos missions principalesPréparation culinaire : Confection et assemblage des produits snacking (sandwiches, plats de pâtes, quiches, pizzas) en appliquant scrupuleusement les fiches recettes.Gestion des achats & stocks : Réalisation des courses pour le réassort, suivi et gestion des stocks, réalisation des inventaires réguliers.Livraison : Acheminement et livraison des sandwiches préparés vers notre site annexe.Hygiène & Sécurité : Application stricte des normes HACCP, entretien et maintien du local de préparation dans un état de propreté irréprochable.Profil recherchéQualités : Très rigoureux(se), dynamique, autonome et reconnu(e) pour votre efficacité et votre rapidité d'exécution.Compétences : Une première expérience en restauration rapide ou snacking est un plus. Maîtrise des normes d'hygiène HACCP requise.Mobilité : Permis de conduire indispensable pour effectuer les courses et assurer les livraisons inter-sites.Conditions du posteType de contrat : CDDTemps de travail : Temps partiel 25 heures hebdomadaires (5 heures par jour)Jours de travail et horaires : Du dimanche au jeudiDu lundi au jeudi : 6h30 - 11h30 (idéal pour libérer vos après-midis !)Le dimanche : 10h00 - 15h00Jours de repos : Vendredi et SamediRémunération : Selon profil et expérience (du SMIC à SMIC + 10%)
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le servicePermis: B - Véhicule léger exigéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapide