Crémier-Fromager H/F - la Cremerie de Monsieur Durand

À propos de nousNous reprenons une fromagerie à Nanterre fin Septembre et recherchons un Crémier-Fromager (H/F) pour compléter l'équipe et travailler à Neuilly ou Nanterre en fonction des besoins.Vos missionsSous la responsabilité du gérant, vous participerez activement à la vie de la boutique et au lancement du commerce :Accueil & Conseil : Accueillir les clients, partager l'histoire de nos producteurs et les guider dans leurs choixVente & Encaissement : Assurer la découpe précise, l'emballage, la pesée et la gestion de la caisse.Valorisation de l'offre : Participer au merchandising, à la mise en scène de la vitrine et à la création de plateaux événementiels.Soin des produits : Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité et assurer l'affinage/le suivi des produits en cave.Hygiène : Garantir la propreté du point de vente et respecter scrupuleusement les normes HACCP.Votre profilVous êtes le/la candidat(e) idéal(e) si :Vous êtes diplômé(e) d'un CQP Crémier-FromagerDébutant possible aussi si intérêt pour le monde de la fromagerie.Vous possédez un excellent sens du relationnel : sourire, dynamisme et esprit d'équipe sont vos meilleurs atouts.Vous êtes rigoureux(se) sur l'hygiène et la gestion des stocks.Participer à une reprise de boutique est très intéressant. Nous serons trois pour ce projet (deux associés et vous). Un des deux associés a déjà repris avec succès une boutique dans le 92, ce sera la première reprise pour le second (ancien CQP du CIFCA, diplômé il y a deux ans et passé par la fabrication avant de revenir en boutique)Animations le week-end prévues pour se faire connaître auprès des clients du quartierCe que nous offronsUn contrat de 39h par semaine et un dimanche matin travaillé sur 2 (avec une répartition des horaires adaptées au commerce de détail).Proximité du RER A / Nanterre Ville

Experience: Débutant acceptéCompétences: Techniques de salage d'un fromage,Entreposer des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le moulage d'un fromageQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé