Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Orotel

Mercure Orange Centre
Mise en placeNettoyage des locaux et du matérielVérification de la vaisselle et des couvertsDressage des tablesMise en place des consoles de serviceAccueilAccueil et accompagnement du clientPrésentation de la carte des metsProposition des suggestions du jourService au plateau Appliquer les consignes d'hygiène et sécuritéS'organiser pour minorer les temps d'attente du clientTravailler en équipeAdopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entrepriseTravailler en équipe en appliquant la hiérarchie interne

Experience: 2 An(s)Compétences: Utilisation de caisse informatisée,Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Garantir la satisfaction du client,Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons,Prendre une commande client,Procéder à l'encaissement,Proposer des produits additionnels,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Langues: Anglais souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.