Agent·e de Restauration - Bezannes H/F - Communes

Au sein du service de restauration du groupe scolaire de Bezannes, vous participez au service des repas ainsi qu'à l'entretien du matériel et des locaux mis à disposition dans le respect des normes HACCP.- Préparer les salles de restauration en amont du service,- Veiller à la bonne séparation des plats pour les régimes spécifiques et PAI,- Assurer le service en salle,- Participer à la plonge,- Nettoyer les locaux, le mobilier et le matériel du service de restauration scolaire,- Utiliser les produits adaptés en fonction des surfaces pour assurer le nettoyage et la désinfection des locaux et matériels,- Maintenir des locaux et matériels en parfait état de propreté,- Préparer le matériel avant intervention (chariot, dosage des produits), préparer les salles avant le nettoyage,- Nettoyer et désinfecter les surfaces et points de contacts,- Vider les corbeilles et effectuer le tri des déchets courants,- Veiller à la sécurité en rangeant méthodiquement les produits dans le respect des normes de sécurité et en sécurisant les zones à nettoyer,- Entretenir le matériel de nettoyage mis à disposition et en assurer le rangement après chaque utilisation,- Remplacement du binôme en cas d'absence (y compris vacances et/ou mercredi).

- Connaissance de la règlementation HACCP,- Une expérience significative sur un poste similaire serait un plus,- Respect des normes d'hygiène et de sécurité,- Résistance au stress,- Assiduité et ponctualité,- Aptitudes relationnelles avec les enfants et les services,- Sens du service public.