Cuisinier H/F - Sodexo-Les Jardins du Cigaloun
- Volx - 04
- CDI
- Sodexo-Les Jardins du Cigaloun
Les missions du poste
CUISINIER(E) H/F - CDI 35HEHPAD Les Jardins des Cigalounes - Volx (04) - GROUPE SODEXOPrise de poste : Courant juilletDans le cadre de notre activité au sein de l'EHPAD Les Jardins des Cigalounes à Volx, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en CDI à temps plein (35h).Rejoindre Sodexo, c'est intégrer un groupe reconnu pour son expertise dans la restauration médico-sociale et contribuer chaque jour au bien-être des résidents à travers une cuisine de qualité.Vos missions:Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la production culinaire quotidienne destinée aux résidents de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des régimes spécifiques.À ce titre, vous serez amené(e) à :Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques ;Réaliser les préparations chaudes et froides ;Assurer la mise en place et le dressage des prestations ;Respecter les procédures HACCP et les règles de sécurité alimentaire ;Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux ;Contribuer à la satisfaction des résidents en garantissant une prestation de qualité.Profil recherchéCAP/BEP Cuisine ou équivalent ;Expérience en restauration collective ou en établissement médico-social appréciée ;Bonne connaissance des normes HACCP ;Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe ;Dynamisme, rigueur et goût du travail bien fait.Ce que nous vous proposonsCDI 35 heures ;Rémunération : 2 000 € brut par mois ;Horaires favorisant l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle ;Travail selon planning défini ; 1 week end sur 2 Mutuelle d'entreprise ;Possibilités d'évolution au sein du Groupe Sodexo.Vous souhaitez mettre votre passion de la cuisine au service des personnes âgées et rejoindre une entreprise engagée ? Rejoignez-nous !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgéesListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.