Serveur H/F - Alexandra Palace Golf & Resorts

L'Alexandra Palace est un château du 17ème siècle, récemment rénové en hôtel 5 étoiles de 17 chambres et suites. Il y est proposé également 1 espace bar, un restaurant gastronomique "Le Daniel's", une piscine ainsi qu'un espace évènementiel de 300 mètres carrés.
Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez en charge du service en salle et plus spécifiquement de votre rang : mise en place, service, prise de commandes. Ce poste peut également convenir à un profil chef(fe) de rang ou commis de salle.Vous épaulez le Maître d'Hôtel dans ses fonctions quotidiennes de la restauration dans un restaurant gastronomique.Expérience minimum 1 an dans une structure similaire au Château (banquet, buffet, séminaire, restaurant gastronomique).Compétences requises : Polyvalence, Organisation, Respect des consignes, Autonomie, Disponibilité, AdaptabilitéPossibilité d'être hébergé(e) sur place.

Experience: Débutant acceptéCompétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeLangues: Anglais souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.