Agent de Restauration - Mairie d'Auvers-Sur-Oise H/F - Communes

Rattaché(e) au responsable du site, vous participez aux missions de réception, distribution et de service des repas ; d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.Principales missions :- Réceptionner les commandes et signaler tout dysfonctionnement- Prendre connaissance des effectifs par classe- Préparation des tables (mise en place et débarrassage)- Accueil des enfants - Découpe et réchauffe des aliments- Service- Aide portée aux enfants (découpe, service, débarrassage...)- Nettoyage de l'office- Entretien du matériel (nettoyage et désinfection)- Remise des pointages au coordinateur- Maintien à jour les fiches de suivi de la procédure cantine (hygiène / sécurité)- Respect de la marche en avant selon les normes HACCPMissions complémentaires :- Préparation des goûters- Préparation des pique-niques- Commande de pain auprès des boulangeries Auversoises- Vérification et pointage des températures- Plats témoins conservés- Connaissances des enfants ayant un PAI et ayant un régime alimentaire spécifique- Attention particulière aux différents régimes alimentaires lors de la distribution des repas- Réceptionner et gérer les stocks des produits d'entretienCaractéristiques particulières du posteTemps du poste Nombre d'heures hebdomadaire : 28 heuresOrganisation du temps de travail :- Annualisé avec horaires différenciés entres périodes scolaires, mercredis et vacances- Horaires réguliers fixés par la collectivité - Contraintes de prise de congés liées aux périodes d'activités- Dernière semaine d'Août consacrée au ménage

Exigence du poste :- Travail en équipe- Travail sur différentes écoles- Application des normes HACCP- Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid- Respect des règles d'hygiène - Port d'équipements appropriés - Exposition au bruitCompétences relationnelles : - Disposer d'un sens de l'accueil de l'enfant. - Être rigoureux et méthodique. - Être organisé. - Être efficace. - Gout du travail avec le public. - Bon relationnel et sens du travail en équipe.