Chef de Rang H/F - la Reverie

CHEF DE RANG H/FLa Rêverie - Brasserie parisienne - Paris 11eLa Rêverie, brasserie située au 15 rue de la Roquette, 75011 Paris, recherche un(e) Chef de rang expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.Missions principalesSous la responsabilité de la direction et du responsable de salle, vous serez en charge d'un rang pendant le service et participerez au bon fonctionnement de l'établissement.Vos missions seront notamment les suivantes :Assurer la mise en place de la salle avant le service ;Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience ;Prendre les commandes et conseiller les clients ;Assurer le service en salle avec efficacité, rigueur et professionnalisme ;Veiller à la satisfaction client ;Participer à la vente additionnelle ;Gérer l'encaissement si nécessaire ;Assurer le nettoyage et le rangement de votre zone de travail ;Participer à la fermeture de l'établissement selon le planning ;Travailler en coordination avec l'équipe de salle, le bar et la cuisine.Profil recherchéNous recherchons une personne sérieuse, dynamique et professionnelle, ayant une vraie expérience en service en salle.Expérience exigée sur un poste similaire.Qualités attendues :Très bon sens du service client ;Bonne présentation ;Ponctualité et fiabilité ;Rapidité et efficacité pendant les services ;Esprit d'équipe ;Capacité à travailler dans un environnement rythmé ;Capacité à travailler en horaires de nuit.Conditions du postePoste : Chef de rang H/FLieu : La Rêverie - 15 rue de la Roquette, 75011 ParisContrat : CDITemps de travail : 40h par semainePlanning de nuitCertains shifts peuvent se terminer jusqu'à 5h du matinNiveau : HCR Niveau 2 - Échelon 1Salaire brut mensuel : 2 476 €Heures supplémentaires payéesPrimes sur chiffre d'affaires personnelPrise de poste : dès que possiblePrésentation de l'établissementLa Rêverie est une brasserie parisienne située à proximité de Bastille, avec une clientèle dynamique et un rythme de service soutenu. L'établissement recherche une personne motivée, fiable et impliquée, souhaitant s'inscrire durablement dans une équipe professionnelle.Pour postuler, merci d'envoyer votre CV.

Experience: 1 An(s)Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeQualification: Ouvrier spécialiséSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.