Grillardin - Grillardine H/F - la Famiglia

Nous recherchons pour un établissement sur Hardelot, un Grillardin/Grillardine-Assurer la cuisson des viandes, poissons et garnitures au grill selon les standards de la maison-Maîtriser les différents niveaux de cuisson et veiller à la régularité des plats envoyés-Préparer et anticiper les mises en place du poste grill-Veiller au respect strict des normes HACCP-Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail.Vous avez les compétences indispensables suivantes :- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Dresser des plats pour le service - Préparer les viandes et les poissons.Savoir être professionnels :- Faire preuve de créativité, d'inventivité- Faire preuve d'autonomie- Faire preuve de réactivité

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle