Chef de Partie Froid H/F - le Peyragude

******************************** CDD 6 MOIS - PRISE DE POSTE DE AOUT A JANVIER *******************Restaurant traditionnel recherchant un Chef de Partie Froid spécialisé en entrées et desserts pour compléter sa brigade. Établissement d'une capacité de 40 à 60 couverts, ambiance chaleureuse et cuisine de qualité.Missions principales :Préparation et dressage des entrées froides et desserts.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire..Horaires et conditions de travail :Horaires : Service du soir ET de certain midiRepos : Mardi entier + une demi-journée par semaine.Volume horaire : 39 heures hebdomadaires.Logement : Possibilité de logement sur place ou à proximité (à discuter lors de l'entretien).Profil recherché :Expérience : Minimum 2 ans en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou poste similaire.Compétences :Autonomie et efficacité sur son poste de travail.Capacité à travailler en équipe dans une brigade de 4 à 5 personnes.Maîtrise des techniques de cuisine froide et des desserts.Respect des procédures d'hygiène et de sécurité.Salaire :Selon expérience et compétences.Pour postuler :Envoyer CV Offre valable à partir du (date de début souhaitée).

Experience: 6 Mois - POSTE SIMILAIRECompétences: Préparer des plats culinairesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelle