Chef de Partie Cuisine Traditionelle H/F - le Relais de Sassenage Restaurant Zebra
- Sassenage - 38
- CDI
- le Relais de Sassenage Restaurant Zebra
Les missions du poste
Restaurant le ZEBRA à Sassenage (38) recherche son chef de partie tournant H/FDans une équipe de 3 personnes, le chef de partie tournant doit être capable de tenir le poste entrée ou dessert, et de remplacer le chef au poste chaudVous devrait être ponctuel(le), assidu(e) et investi(e) dans votre poste.Horaires coupés
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exempleQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).