Commis de Cuisine H/F - la Gigouillette

1. Préparation et mise en place :Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, lavage, découpe, pesage).Des entrées et des desserts Organiser et maintenir votre poste de travail opérationnel selon les consignes établies.2. Soutien opérationnel durant le service :Assister les cuisiniers lors de l'envoi des platsParticiper au dressage des assiettes en veillant à la précision et à l'esthétique des présentations.3. Hygiène, sécurité et gestion :Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Experience: 3 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.