Cuisinier H/F - Interaction

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.
Votre agence Interaction de Pontivy recherche un cuisinier h/f en restauration collective autonome pour assurer la préparation et le service des repas au sein du restaurant du personnel sur Noyal Pontivy

Vous travaillerez en autonomie et serez responsable de l'organisation de votre cuisine sur la période donnée.

Missions principales

Préparation des repas pour 70 à 80 couverts/jour
Gestion des cuissons et du respect des fiches techniques
Mise en place du service
Gestion des stocks et des commandes de base
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Nettoyage et entretien du poste de travail

Rémunération
Non renseignée

Cuisinier(ère) autonome en restauration collective ou traditionnelle
Bonne maîtrise des techniques culinaires de base et de production en volume
Rigueur et sens de l'organisation
Bon relationnel avec l'équipe et les convives
Bonne présentation et attitude professionnelle
Capacité à gérer un service en autonomie