Chef - Cheffe de Partie H/F - Au Bureau Amnéville

Nous renforçons nos équipes et recherchons une personne pour occuper l'emploi de chef de partie avec expérience dans ce métier.Votre activité :- gestion du chaud/froid- organisation de la mise en place- supervision des commis- contrôle des cuissons et dressages- respect des coûts et de l'hygiène

Experience: 6 MoisCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsPermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.